Il Pianeta ha bisogno di essere preservato, e questo ormai è un fatto. Le nostre abitudini alimentari e non solo inficiano pericolosamente la salute della Terra. Per questo motivo Lav - Lega Anti Vivisezione - promuove un'interessante iniziativa, il Mercoledì Veg, campagna di sensibilizzazione che invita, almeno una volta a settimana, a provare una dieta vegana.

Lo sapevate che un pasto vegan risparmia 1.600 grammi di Co2 e acqua pari a 32 docce?
Per la precisione stiamo parlando di ben 1.656,5 grammi di Co2 equivalente e acqua pari a 32 docce rispetto a un menu con carne.
Ma per essere sostenibili con il pianeta terra non occorre diventare vegani, sarebbe già un buon passo avanti se almeno 1 giorno a settimana entrassimo a far parte del mondo veg e cruelty free.
Gianluca Felicetti, presidente di Lav – Lega Anti Vivisezione, ha calcolato che adottando una dieta vegana anche solo per un giorno a settimana nell'arco di un anno, si potrebbe risparmiare, a testa, l'equivalente del consumo di una lampadina accesa ininterrottamente per 277 giorni. Se tutti gli italiano lo facessero, in un anno si potrebbe risparmiare acqua pari a 3.208.104 di piscine olimpioniche ed emissioni di Co2 pari a 180.822 giri intorno all'Italia percorsi con un Suv. Per non parlare delle vite risparmiate agli animali: Nel mondo vengono uccisi a scopo alimentare 170 miliardi di animali ogni anno; oltre 14 miliardi di animali ogni mese; mezzo miliardo di animali ogni giorno; 19 milioni di animali ogni ora; oltre 300.000 animali ogni minuto; oltre 5.390 animali al secondo.
L'iniziativa MercoledìVeg (Qui tutte le info) vuole sensibilizzare sull'impatto delle nostre scelte alimentari sul pianeta, l'ambiente, gli animali e la salute: la richiesta decisamente sostenibile è quella di impegnarsi per un giorno a settimana ad adottare un'alimentazione animal-free, sana, varia e facile da realizzare.
Poi, se mangiare vegano vi appassionerà, ancora sul sito internet www.cambiamenu.it/ potrete trovare tutte le informazioni e consultare ricette e idee gustose per preparare il vostro menù, intanto, del mercoledì
Per Simone Salvini, chef dell'Accademia di Alta Cucina Vegetariana, la dieta vegana "non solo è ricca di nutrimento e di qualità, ma può essere seguita da tutti, compresi i bambini e le donne in gravidanza. Il segreto è mescolare in modo bilanciato la giusta dose di cereali, legumi e verdure, rispettando sempre la zona di provenienza e la stagionalità degli alimenti".
Per lo chef, i vantaggi dell'alimentazione 'veg' sono tanto per l'ambiente quanto per la salute, "dal momento che si calcola che una porzione di carne rossa aumenta del 26% il pericolo di diabete e chi ne consuma troppa ha un rischio d'infarto maggiore del 50% rispetto a un vegetariano", aggiunge.
Chiunque può partecipare al MercoledìVeg evitando di mangiare un giorno alla settimana alimenti di origine animale. Free Animals!

L'Associazione LACU (Libero Ateneo del Ciclismo Urbano) organizza un corso gratuito di 4 lezioni dal titolo "Benessere in Bicicletta" per illustrare i benefici psico-fisici legati all'utilizzo di questo mezzo di trasporto antico ed intramontabile.

L'obiettivo principale di questo corso è quello di fornire ai partecipanti dei preziosi consigli per sapersi divincolare in sicurezza anche in una città caotica come Roma. Il corso partirà il 21 febbraio alle ore 17 e avrà luogo presso l'EATALY, centro gastronomico della Capitale situato in zona Ostiense. La scelta del luogo ben si coniuga con una tematica in particolare del corso che riguarderà la corretta alimentazione da seguire per svolgere un'attività fisica quotidiana.

Il corso è autoprodotto dai ciclisti che operano all'interno dell'Associazione che approfondiranno diverse tematiche: dalla scelta dei percorsi più idonei da fare in bici alla conoscenza delle tipologie di bici più adatte alle proprie esigenze o all'abbigliamento da indossare.
Il corso si conclude con un ultimo incontro che consiste in un giro in bicicletta per Roma per mettere in pratica le nozioni apprese durante le lezioni teoriche.

Per ulteriori informazioni visitate il sito

http://lacu.bikesquare.org/

Vuoi inviare una cartolina ecologica ma non sai come fare? Vuoi che i tuoi auguri restino?  
Bene, è l'ora di autoprodurla.

Il procedimento è davvero semplicissimo: ve lo spieghiamo in tre mosse!

Occorrente
Carta di giornale riciclata;
1 secchiello
1 scolapasta o un colino di metallo
1 piano di appoggio di metallo
1 bustina di fiori con alto potere germinativo
1 rullo di legno o 1 mattarello

1 – Prendi della carta, meglio se di giornale, che avrai diligentemente riciclato; mettila a macerare in una bacinella con acqua per due giorni;
2 – Estrai la poltiglia e riponila in uno scolapasta o in un colino metallico. Strizza la poltiglia di carta con le mani e depositala su un piano di metallo, potrebbe andare bene anche la piastra del forno coperta con della stagnola;
3 – Cospargi la poltiglia di carta di semi, prendi il rullo o il mattarello e schiaccia più che puoi fino a creare un foglio che abbia almeno le sembianze di un pezzo di carta! Poni sopra al foglio un peso che schiacci la superficie della carta, poni ad asciugare al sole.

Potrete utilizzare il foglio di carta per fare degli auguri speciali!
Innaffiatelo e i vostri fiori cresceranno felici e contenti!

Per avere capelli splendenti non occorre spendere centinaia di euro per l'acquisto di prodotti professionali, spesso con ingredienti di origine petrolchimica che potrebbero anche nuocere al nostro cuoio capelluto.
Per capelli corposi, morbidi, lucenti e profumati, provate con l'aceto al glicine.
Si fa così.

L'ultimo risciacquo dei capelli fatelo con l'aceto: esso regola il ph del capello e del cuoio capelluto (leggermente acido), è un fantastico rinforzante e vi donerà capelli splendenti. Per chi ha bambini in casa, sappiate che l'aceto tiene lontani pidocchi e insetti. Potete utilizzare aceto di mele, più delicato, o aceto di vino bianco: versate in un recipiente di plastica 1 dito di aceto e aggiungete acqua calda.
Una volta risciacquato lo shampoo, versate la soluzione, fatela agire un paio di minuti e poi sciacquate con acqua calda: è un trattamento inodore, ma qualora vogliate sperimentare profumazioni particolari, ecco la ricetta dell'aceto al glicine.

Ingredienti
300 gr di fiori di glicine
3 litri di aceto di vino bianco

Preparazione
Mettere in ammollo i fiori di glicine, che avrete raccolto in luoghi lontani da smog e fabbriche inquinanti, per 15 giorni nell'aceto, agitando tutti i giorni: i fiori dovranno risultare immersi nel liquido. Se avete angoli soleggiati, ricordatevi di mettere il vostro contenitore al sole per circa due ore al dì.
Da utilizzare come descritto sopra.

Leggi anche: RIMEDI NATURALI PER CAPELLI SPLENDIDI E SANI

Se avete tra i 18 e i 30 anni e cittadinanza italiana, fino al 7 aprile avrete tempo per presentare progetti e idee innovative dedicate alla sostenibilità e al sociale, orientate al miglioramento, alla semplificazione e alla fruibilità dei servizi pubblici e privati della comunità.
Come?  

Grazie alla terza edizione del Lifebility Award, il riconoscimento supportato da 30 Lions Club italiani e da altre organizzazioni di volontariato sociale, patrocinato dalla Camera di Commercio di Milano e dalla Camera di Commercio di Firenze.  
Lifebility Award è un progetto concreto, che vuole diffondere la cultura solidale e spingere i giovani a impegnarsi in prima persona in ambito sociale, grazie alla propria capacità di sviluppare idee innovative e sostenibili, al servizio della comunità. Molte sono le aziende che hanno creduto in questa iniziativa e che, per il terzo anno consecutivo, mettono a disposizione dei giovani vincitori borse di studio e stage, con lo scopo di favorirne l'ingresso nel mercato del lavoro.
I vincitori del concorso potranno ricevere o un premio in denaro del valore di 5.000,00 euro, al lordo delle imposte e tasse, uno stage retribuito presso uno degli sponsor dell'iniziativa o un carnet di Voucher per assistenza allo start up d'impresa.
Le proposte presentate dovranno essere relative al concetto di vivibilità, con un occhio di riguardo  all'Expo 2015, e dovranno rientrare in una delle sei categorie istituite:
Energia e Ambiente
Trasporti e Mobilità
Comunicazione, Immagine e Design
Bioingegneria e Biotecnologie
Nutrizione e qualità della vita
Turismo e Beni Culturali
I progetti potranno essere presentati entro e non oltre il 7 aprile 2013 tramite invio a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., e saranno ammesse sia proposte individuali sia realizzate in team.
Ulteriori informazioni le potrete trovare qui.